Гамбург ест у воды, и эта десятка показывает, насколько по-разному это бывает. Brücke 10 у Landungsbrücken — закусочная на плавучем понтоне: рыбная булка с матиасом, копчёным лососем или креветками, съеденная стоя, а Эльба плещется прямо под ногами. UNDERDOCKS в Шанце подаёт ту же тему современнее — жареная рыба, Tiger Shrimp Bowl и фирменный «FISHdog» среди нефтяных бочек и корабельных контейнеров. Кому рыба нужна сидя и без спешки — тому в Schifferbörse у главного вокзала, где рядом с большой рыбной картой стоят лабскаус и паннфиш.
Ту же гамбургскую классику держат Krameramtsstuben позади Михеля и Old Commercial Room напротив, где коронное блюдо — оригинальный лабскаус со свёклой и яичницей. Дальше от берега ведут три адреса: тапас в Olá Lisboa в Португальском квартале, закуски на общий стол в NENI в HafenCity, фо и спринг-роллы в NOM в Нойштадте. Проще всего устроены Frau Möller в Санкт-Георге и Gasthaus an der Alster в Старом городе с отдельным обеденным меню. Одно стоит решить заранее: в Olá Lisboa бронируют, а в UNDERDOCKS действует «first come, first served».
Сравнение
| № | Заведение | Оценка | Отзывы | Чем выделяется |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Brücke 10 | ⭐ 9.1 | 10 468 | Выбор редакции |
| 2 | Frau Möller | ⭐ 9.1 | 9 382 | — |
| 3 | Olá Lisboa | ⭐ 9.3 | 6 595 | — |
| 4 | Schifferbörse Restaurant | ⭐ 9.1 | 5 386 | — |
| 5 | UNDERDOCKS | ⭐ 9.5 | 3 167 | Народный любимец |
| 6 | NENI Hamburg | ⭐ 9.1 | 3 098 | — |
| 7 | NOM vietnamese fusion food | ⭐ 9.5 | 2 558 | — |
| 8 | Krameramtsstuben | ⭐ 9.3 | 2 395 | — |
| 9 | Gasthaus an der Alster | ⭐ 9.3 | 2 236 | — |
| 10 | Old Commercial Room | ⭐ 9.5 | 2 227 | — |
Кратко о главном
-
Выбор редакции:
Brücke 10 -
Народный любимец:
UNDERDOCKS
Когда работают
Все заведения подборки принимают до позднего вечера.
Открываются с утра, до 8:00: Frau Möller.
График уточняйте перед визитом — заведения меняют его в праздники и межсезонье.
Полный рейтинг
1. Brücke 10 · ⭐ 9.1
(10468 отзывов)
+9 фото
St. Pauli-Landungsbrücken 10, 20359 Hamburg, Германия
Кухня: морепродукты
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.1/10 · 10468 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:55 Адрес: St. Pauli-Landungsbrücken 10, 20359 Hamburg, Германия Die Brücke 10 liegt direkt an den St. Pauli-Landungsbrücken, an der Brücke Nummer 10. Eine echte Hamburger Institution für Fischbrötchen – ohne Schnickschnack, dafür m…
«Brück 10 — еда очень вкусная! Надо немного постоять в очереди, потому что желающих поесть…»
2. Frau Möller · ⭐ 9.1
(9382 отзывов)
+9 фото
Lange Reihe 96, 20099 Hamburg, Германия
Кухня: немецкая
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.1/10 · 9382 отзывов · $ · обновлено: 2026-06-30 21:40:55 Адрес: Lange Reihe 96, 20099 Hamburg, Германия Frau Möller in der Langen Reihe 96 ist eine feste Institution im lebendigen St. Georg – eine urige Gaststätte und Fußballkneipe mit eigenem Charme seit Jahrzehnten. Deftige deutsche K…
«Вкусно, быстро и дёшево, это идеальное место, куда можно пойти вкусно поесть за хорошую це…»
3. Olá Lisboa · ⭐ 9.3
(6595 отзывов)
+9 фото
Ditmar-Koel-Straße 18, 20459 Hamburg, Германия
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.3/10 · 6595 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:55 Адрес: Ditmar-Koel-Straße 18, 20459 Hamburg, Германия Das Olá Lisboa in der Ditmar-Koel-Straße 18 bringt das Flair Lissabons ins Hamburger Portugiesenviertel. In gemütlicher, authentischer Atmosphäre serviert es klassische portug…
«Прекрасное португальское заведение. Очень вкусные блюда, приятный персонал, лёгкая и добро…»
4. Schifferbörse Restaurant · ⭐ 9.1
(5386 отзывов)
+9 фото
Kirchenallee 46, 20099 Hamburg, Германия
Кухня: морепродукты
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.1/10 · 5386 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:56 Адрес: Kirchenallee 46, 20099 Hamburg, Германия Die Schifferbörse in der Kirchenallee 46, gegenüber dem Hamburger Hauptbahnhof, besteht seit über 100 Jahren. Einzigartiges maritimes Flair mit echten Schiffsmöbeln aus aller Welt –…
«Если бы могла, я бы поставила ему шесть звёзд! Это был, безусловно, самый красивый немецки…»
5. UNDERDOCKS · ⭐ 9.5
(3167 отзывов)
+9 фото
Neuer Kamp 13, 20359 Hamburg, Германия
Кухня: морепродукты
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.5/10 · 3167 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:56 Адрес: Neuer Kamp 13, 20359 Hamburg, Германия UNDERDOCKS am Neuer Kamp ist ein angesagtes Seafood-Lokal im Schanzen-Stil – zwischen Hafen-Imbiss, Bar und Restaurant. Bekannt für herausragende Frische und unter den bestbewerteten…
«Это был наш первый раз в Underdocks в Гамбурге. (Главное расположение, не то, что у моста…»
6. NENI Hamburg · ⭐ 9.1
(3098 отзывов)
+9 фото
Osakaallee 12, 20457 Hamburg, Германия
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.1/10 · 3098 отзывов · $$$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:56 Адрес: Osakaallee 12, 20457 Hamburg, Германия Das NENI liegt in der HafenCity an der Osakaallee 12, im 25hours Hotel Altes Hafenamt. Eine lässige, moderne Atmosphäre mit Tel-Aviv-Vibes – stilvoll, bunt und gemütlich. Die Küche v…
«Я давно так хорошо не ел. Прекрасное мезе, поданное на многоярусных подносах, а двух основ…»
7. NOM vietnamese fusion food · ⭐ 9.5
(2558 отзывов)
+9 фото
Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg, Германия
Кухня: азиатская
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.5/10 · 2558 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:56 Адрес: Zeughausmarkt 17, 20459 Hamburg, Германия Das NOM vietnamese fusion food am Zeughausmarkt 17 serviert authentische vietnamesische und Fusionsküche in gemütlicher Atmosphäre – beliebt für frische, aromatische Gerichte und f…
«Быстрое и приветливое обслуживание. Еда была вкусной, и, как видно на фото, порция была де…»
8. Krameramtsstuben · ⭐ 9.3
(2395 отзывов)
+9 фото
Krayenkamp 10, 20459 Hamburg, Германия
Кухня: немецкая
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.3/10 · 2395 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:57 Адрес: Krayenkamp 10, 20459 Hamburg, Германия Die Krameramtsstuben am Krayenkamp 10, hinter dem Hamburger Michel, beherbergen seit 1718 ein Restaurant. Die ehemaligen Kramer-Witwen-Wohnungen sind Hamburgs letzte erhaltene Hofbeba…
«Bei unserem Besuch in Hamburg, wir kommen aus dem Berliner Umland, sind wir zufällig auf d…»
9. Gasthaus an der Alster · ⭐ 9.3
(2236 отзывов)
+9 фото
Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg, Германия
Кухня: немецкая
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.3/10 · 2236 отзывов · $$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:57 Адрес: Ferdinandstraße 65-67, 20095 Hamburg, Германия Das Gasthaus an der Alster in der Ferdinandstraße 65-67 liegt zentral in der Hamburger Altstadt, unweit der Alster. Großzügige, helle und liebevoll eingerichtete Räume, authen…
«Нас было двое, без бронирования. Несмотря на это, нам очень любезно сразу предоставили сто…»
10. Old Commercial Room · ⭐ 9.5
(2227 отзывов)
+9 фото
Engl. Planke 10, 20459 Hamburg, Германия
Кухня: немецкая
← Geprüfte Restaurants in Hamburg 2026 — TOP 10 nach Bewertungen Ресторан · Гамбурге · ⭐ 9.5/10 · 2227 отзывов · $$$ · обновлено: 2026-06-30 21:40:57 Адрес: Engl. Planke 10, 20459 Hamburg, Германия Der Old Commercial Room an der Englischen Planke 10, gegenüber dem Michel, wurde 1795 von einem englischen Reeder im Pub-Stil gegründet – mit Mahagoni und Messing. Er gilt als erst…
«Очень рекомендую! Я был там с коллегами из Франции и Италии, и они тоже были в восторге. Ж…»
Вопросы и ответы
Какое заведение возглавляет рейтинг? Brücke 10 — оценка 9.1/10 (Выбор редакции).
Сколько заведений в подборке и как их выбирали? В подборке 10 заведений, отобранных редакцией по рейтингу и отзывам.
Какой средний рейтинг заведений в топе? 9.3/10 — средняя оценка 10 заведений подборки.
У какого заведения больше всего отзывов? Brücke 10 — 10468 отзывов от посетителей.
Для большой компании: у Schifferbörse есть собственные залы для торжеств, а Krameramtsstuben бронируют под семейные обеды и небольшие праздники. На воздухе садятся на понтоне Brücke 10, в сезон — ещё и на верхней палубе, на террасе Olá Lisboa и в садике NENI. Дольше всех держится Frau Möller: кухня работает до глубокой ночи, а по выходным — до раннего утра. Без мяса лучше всего в NENI и NOM, который к тому же отдаёт всё меню с собой.
По воскресеньям открыты все десять, круглосуточно — ни одно, а рано утром начинает работу только Frau Möller, и завтрак здесь тянется до послеобеденного времени. География подборки держится центра: портовая набережная, Нойштадт, Старый город, Санкт-Георг, Шанце, HafenCity. Кухонь немного: рыба и немецкая классика — это семь адресов из десяти, Португалия, Ближний Восток и Вьетнам представлены по разу, а итальянской, французской или японской нет вовсе. Живой музыки, сценической программы или детского меню не упоминает ни одно описание.
Смотрите также:
Лучшие кофейни
Подборку составила редакция hamburgka.eu: опираемся на оценки и отзывы Google, официальные сайты и соцсети заведений и другие открытые источники. август 2026.