Ресторан · Hamburg · ⭐ 9.3/10 · 2395 Bewertungen · $$ · aktualisiert: 2026-06-30 21:40:57
Adresse: Krayenkamp 10, 20459 Hamburg, Deutschland
Hanseatische Küche in historischen Stuben seit 1718
Die Krameramtsstuben hinter dem Hamburger Michel, beherbergen seit 1718 ein Restaurant. Die ehemaligen Kramer-Witwen-Wohnungen sind Hamburgs letzte erhaltene Hofbebauung aus dem 17. Jahrhundert. Holzgetäfelte Stuben, Kerzenlicht und Kupfer versetzen Jahrhunderte zurück.
Was bestellen
Tradition und Moderne: Hamburger Klassiker wie Labskaus, Pannfisch und Finkenwerder Scholle, dazu moderne deutsche Küche. Ein Muss: das legendäre Hamburger Labskaus.
Für wen
Ideal für ein besonderes Essen mit Besuch oder einen geschichtsträchtigen Abend in historischem Rahmen.
Der Raum
Der Komplex besteht aus sechs winzigen Häusern rund um einen schmalen Innenhof – entsprechend verwinkelt sind die kleinen Gasträume. Antike Möbel und schiefe Balken erzählen von dreihundert Jahren Gastgeschichte. Selbst der Weg durchs schmale Gässchen stimmt schon aufs alte Hamburg ein.
Fragen & Antworten
Welche Küche? Hamburger Klassiker wie Labskaus und Pannfisch, dazu moderne deutsche Küche.
Was bestellen? Das Hamburger Labskaus oder Pannfisch.
Besonders? Hamburgs letzte erhaltene Hofbebauung aus dem 17. Jh.
Kann man dort auch feiern? Ja – die Stuben lassen sich für Familienessen und kleine Feiern reservieren.
Öffnungszeiten
| Tag | Zeiten |
|---|---|
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | 12:00–22:00 |
| Mittwoch | 12:00–22:00 |
| Donnerstag | 12:00–22:00 |
| Freitag | 12:00–22:00 |
| Samstag | 12:00–22:00 |
| Sonntag | 12:00–22:00 |
Fotos
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Gästebewertungen
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Ich habe in den Krameramtsstuben gegessen, einem wirklich traditionellen Restaurant im Herzen Hamburgs, und das Erlebnis war wirklich besonders. Die Atmosphäre ist authentisch und historisch, wie eine Reise in die Vergan…
Bewertungen zuletzt aktualisiert: 2026-06-30 21:40:57
Die Daten werden monatlich aktualisiert. Quellen: hamburgka.eu sowie redaktionelle Auswahl anhand von Bewertungen.
Das Essen war lecker. Der Kellner war überaus freundlich, und die Atmosphäre war charmant und sehr gemütlich.
Mit besten Grüßen, Patrick
Es ist ein sehr kleiner, charmanter Laden, der hinter einem Souvenirshop und einer Buchhandlung liegt. Das Personal war fröhlich.
Und das Mittagessen war zu einem relativ moderaten Preis.
Das hauseigene Bier des Ladens…
Das Essen hier ist einfach beeindruckend. Alles schmeckt sehr traditionell und authentisch, mit intensiven Aromen und toller Präsentation. Man merkt, dass sie auf die Qualität ihrer Gerichte achten, und das war definitiv…
Ein wunderbares deutsches Lokal, das auf norddeutsche Gerichte der 1850er Jahre spezialisiert ist, besonders auf traditionelle Hamburger Originale wie Labskaus (ein Gericht aus Pökelfleisch) und Pannfisch (gebratener Fis…
Bei unserem Besuch in Hamburg, wir kommen aus dem Berliner Umland, sind wir zufällig auf dieses schöne Restaurant gestoßen. Ein uriges Ambiente, mit exzellenter Küche! Sehr schmackhafte Krabbensuppe und ein leckerer Labs…